रसायन विज्ञान

निम्बू में सिट्रिक अम्ल (Citric acid) पाया जाता है। विटामिन सी से भरपूर नीबू स्फूर्तिदायक और रोग निवारक फल है। इसका रंग पीला या हरा तथा स्वाद खट्टा होता है। इसके रस में 5% साइट्रिक अम्ल होता है तथा जिसका pH 2 से 3 तक होता है। किण्वन पद्धति के विकास क ...Read More

साबुन की रचना फैंटी एसिड के साथ सोडियम साल्ट और पोटैशियम साल्ट है। सभी साधारण साबुन उच्च वसीय अम्लों जैसे—स्टियटिक पालामिटिक अथवा ओलिक अम्नल के सोडियम अथवा पोटैशियम लवणों के मिश्रण होते हैं। मृदु साबुन का सूत्र C17H35COOK एवं कठोर साबुन का सूत्र C17H ...Read More

हंसाने वाली गैस का रासायनिक नाम नाइट्रस आॅक्साइड है। नाइट्रस आॅक्साइड Nitrous oxide (N₂O) को हैप्पी गैस, लॉफिंग गैस या NOX कहा जाता है। यह एक अकार्बनिक यौगिक है। इसका प्रयोग शल्य क्रिया और दंत चिकित्सा में किया जाता है ऐसा इसके एनेस्थिसिया ...Read More

पन्ना रत्न में बेरिलियम धातु होती है। पन्ना में Cr³⁺ आयन खनिज बैरिल (Bl₃AISi₆O₁₈) अष्टफलकीय स्थानों पर स्थित रहते हैं। पुखराज एल्युमीनियम तथा फ्युरीन के सिलिकेट खनिज हैं, जिसका रासायनिक सूत्र Al₂ ...Read More

कार्बन डाइऑक्साइड ग्रीन हाउस गैस वायुमंडल में विशालतम सांद्रता में है। कार्बन डाइऑक्साइड एक हरित गृह गैस है तथा यह सबसे अधिक सांद्रता में वायुमंडल में पाई जाने वाली गैस है। इसकी सांद्रता बढ़ने से वैश्विक ऊष्मन की समस्या उत्पन्न हो जाती है। विभिन्न हर ...Read More