प्रोटीन में कार्बन, हाइड्रोजन, ऑक्सीजन, नाइट्रोजन, फॉस्फोरस जैसे रासायनिक पदार्थ होता है। इसका जैविक स्त्रोत दूध, मांस, मछली, अंडा इत्यादि है। इसका वनस्पति से प्राप्ति स्त्रोत सभी दलहनों, गेंहूं, जौ, बादामा, सोयाबीन में सबसे अधिक मिलता है।
जीव विज्ञान के महत्वपूर्ण प्रश्न UPSC IAS, CDS, NDA, CAPFs, SSC CGL, CHSL (10+2), रेलवे द्वारा टेक्निकल एवं नन टेक्निकल परीक्षाएं, राज्य लोकसेवा आयोग [UPPSC, BPSC, RAS (PSC), MPPSC आदि] द्वारा आयोजित तथा राज्य स्तरीय (UPSSC, BSSC, DSSSB आदि) परीक्षाएं, अर्द्धसैनिक बलों में कांस्टेबल एवं एस.आई. भर्ती परीक्षा, दिल्ली पुलिस भर्ती परीक्षा, भारतीय डाक विभाग परीक्षा, शिक्षक भर्ती परीक्षा, शिक्षक योग्यता परीक्षा आदि मं भर्ती के लिए आयेाजित होने वाली प्रतियोगिता परीक्षाओं के लिए उपयोगी सिद्ध होंगे।
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