Explanation : राजस्थान में सबसे ज्यादा दूध देने वाली जखराना बकरी (Jakhrana Goat) है। यह नस्ल अलवर जिले के जखराना गांव की है। इसलिए इसका नाम जखराना पड़ा था। यह रोजाना 2.50 से 3 किलो दूध देने वाली बकरियों की यह एक मात्र नस्ल है। जखराना बकरी की नस्ल मुख्यतया पूर्वी राजस्थान, उत्तरी-पश्चिमी शुष्क अर्द्ध शुष्क जलवायु क्षेत्र में पाई जाती है। बकरी की यह नस्ल अलवर सहित हरियाणा क्षेत्र में पाई जाती है। बकरियों में यह बड़े आकार की नस्ल है। इस नस्ल की बकरियों का मुंह पतला उभरा हुआ सिर होता है। इसकी त्वचा का रंग काला होता है, लेकिन कानों मुंह पर सफेद धब्बे होते है। इसके शरीर की लंबाई 78 सेमी और बकरे के शरीर की लंबाई 84 सेमी होती है इस नस्ल में नर बकरी का वजन 58 किलो और मादा बकरी का वजन 45 किलो होता है।
जखराना बकरी की विशेषताएं
– इससे दूध और मांस दोनों उत्पादन किया जा सकता है।
– इसके दूध में प्रोटीन और वसा की की पर्याप्त मात्रा होती है जो बीमारियों से लड़ने के काम आता है।
– जखराना बकरी का वजन 45 किलो और बकरे का वजन 58 किलो होता है।
– इसके शरीर की लंबाई 78 सेमी और बकरे की लंबाई 84 सेमी होती है और मादा तथा नर दोनों में सींग होते हैं।
– जखराना नस्ल की बकरी पहली बार 18 महीने में बच्चे को जन्म देती है।
– मादा एक बार में एक बच्चे को जन्म देती है और कभी-कभी जुड़वा बच्चे को भी जन्म देती है।
– इस नस्ल की बकरी 1 दिन में 2.5 से 3 किलो तक दूध देती है।
– इस नस्ल की बकरी एक ब्यांत में 152 लीटर तक दूध देती है और दूध देने की अवधि 180 से 200 दिन तक होती है।....अगला सवाल पढ़े
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Web Title : Rajasthan Mein Sabse Jyada Doodh Dene Wali Bakari Kaunsi Hai
