Explanation : पंजाब का मुख्य भोजन मक्के दी रोटी सरसों दा साग है। भारत के उत्तरी राज्य पंजाब का यह स्थानीय भोजन पूरे देश भर में बड़े चाव और स्वाद से खाया जाता है। मक्के की रोटी को सूखे मकई के आटे से बनाया जाता है और साग का तो नाम ही है सरसों का साग तो यह बात बताने की जरुरत नहीं है। फिर भी हम आपको बतादें कि इसका निर्माण ताजे सरसों के पत्ते जिसे सरसों साग कहते हैं उससे किया जाता है। मक्के की रोटी और सरसों का साग, पंजाब का एक ऐसा व्यंजन है जिसे हर मौके पर वहां के लोग खाना पसंद करते हैं। मक्का रोटी की सामग्री है – 500 ग्राम मक्का आटा, 1 कप चावल का मांड अथवा आवश्यकतानुसार गुनगुना पानी, एक चम्मच तेल (मोयन), घी अथवा मक्खन, नमक स्वादानुसार। वही सरसों साग की सामग्री है – 250 ग्राम सरसों की भाजी, पालक 100 ग्राम, बथुआ 50 ग्राम, एक टुकड़ा अदरक, लहसुन चार कली, दो हरी मिर्च, मक्का आटा 1 बड़ा चम्मच, नमक स्वादानुसार, मक्खन एक बड़ा चम्मच।....अगला सवाल पढ़े
Explanation : राजस्थान में कपिल मुनि का मेला कोलायत में कार्तिक माह में भरता है। इसी माह इसके अलावा राजस्थान में अन्नकूट मेला, गरुड़ मेला, पुष्कर मेला, कपिल धारा का मेला और चंद्रभागा मेला भी लगता है। कपिल मुनि का मेला बीकानेर जिले का सबसे बड़े ...Read More
Explanation : कपिल मुनि मेला राजस्थान के बीकानेर जिले के कोलायत में लगता है। यह मेला कार्तिक पूर्णिमा पर आयोजित होता है। कोलायत का असल नाम कपिलायतन है जो ऋषि कपिल के नाम पर रखा गया है। धार्मिक मान्यता के अनुसार यहां कपिल मुनि ने मानव जाति के क ...Read More
Explanation : डिग्गी कल्याण जी का मेला (Diggi Kalyann Ji Ka Mela) बैशाख की पूर्णिमा, भाद्रपद शुक्ला की एकादशी तथा श्रावण की अमावस्या को लगता है। टोंक जिले में मालपुरा तहसील में डिग्गी नामक स्थान पर डिग्गी कल्याणजी का प्रसिद्ध मंदिर स्थित है। ज ...Read More
तुला राशि का शुभ रंग नेवी ब्लू यानि गहरा नीला रंग है। यह रंग आपका बिगड़ा हुआ काम बनाने में मदद करेंगे और सही राह की और अग्रसर करने में मदद करेंगे। इसके अलावा गुलाबी व हरा रंग भी आपके भाग्य के हिसाब से बेहतर हैं तो वही नारंगी और पीले रंग से बचें। बतादे ...Read More
Explanation : दामणा आभूषण (Damna Abhushan) हाथ में पहना जाता है। राजस्थान की मध्यवर्ग की स्त्रियाँ एक विशेष प्रकार की लाल रंग की ओढ़नी, जिस पर धागों की कसीदाकारी होती है, का प्रयोग करती है जिसे 'दामणी' कहा जाता है। राजस्थान महिलाऐं हाथ और कलाई ...Read More
Explanation : भारत का एहोल नगर मंदिरों का नगर कहलाता है। एहोल (Aihole) कर्नाटक के बीजापुर में स्थित बहुत प्राचीन स्थान है। इसे एहोड़ और आइहोल के नाम से भी जाना जाता है। यहां लगभग 70 मंदिरों के अवशेष मिलते हैं। इनका निर्माण काल 450-600 ई. के लग ...Read More
Explanation : भारत में विख्यात तट मंदिर तमिलनाडु के महाबलीपुरम में स्थित है। बंगाल की खाड़ी के तट पर स्थित होने के कारण इन्हें तट मंदिर (Shore Temple) कहा जाता है। दृविड़ वास्तु कला के उत्कृष्ट नमूना के यह मंदिर दक्षिण भारत के सबसे प्राचीन मंद ...Read More
Explanation : मोपिन महोत्सव अरुणाचल प्रदेश में मनाया जाता है। मोपिन अरुणाचल प्रदेश की गालो जनजाति द्वारा प्रतिवर्ष अप्रैल में मनाया जाने वाला त्यौहार है। यह एक कृषि त्यौहार है। मोपिन कृषि की देवी का नाम है। इस दिन सभी सफेद (शुद्धता और शांति का ...Read More
Explanation : जानकी वल्लभ शास्त्री का जन्म 5 फरवरी 1916 में बिहार के गया जिले में हुआ था। 18 वर्ष की आयु में बीएचयू में संस्कृत विभाग से आचार्य की उपाधि पाई थी। शुरुआत में उन्होंने संस्कृत में कविताएं लिखीं। महाकवि निराला की प्रेरणा से हंिदूी ...Read More
Explanation : पंडित जसराज ध्रुपद, ख्याल और ठुमरी गायकी से संबंधित थे। शास्त्रीय गायिकी के रसराज कहे जाने वाले पंडित जसराज का जन्म 28 जनवरी, 1930 को हरियाणा के फतेहाबाद जिले में हुआ था। उनका संबंध भारत में शास्त्रीय संगीत के प्रतिष्ठित मेवाती घ ...Read More
