आयोडीन परीक्षण किसका पता लगाने के लिए प्रयुक्त किया जाता है?

(A) कोलेस्टेरॉल
(B) कार्बोहाइड्रेट
(C) प्रोटीन
(D) वसा

Answer : कार्बोहाइड्रेट

Explanation : आयोडीन परीक्षण कार्बोहाइड्रेट का पता लगाने के लिए प्रयुक्त किया जाता है। आयोडीन टेस्ट की सहायता से सब्जियों मे कार्बोहाइड्रेट की उपस्थिति का परीक्षण किया जाता है। अयोडीन विलयन और पोटैशियम आयोडाइड के जलीय विलयन में आयोडीन घुला रहता है। यह कार्बोहाइड्रेट से अभिक्रिया का पर्पल-ब्लैक रंग उत्पन्न करता है।
Tags : सामान्य विज्ञान प्रश्नोत्तरी
Useful for : UPSC, State PSC, IBPS, SSC, Railway, NDA, Police Exams
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Web Title : Iodine Parikshan Kiska Pata Lagane Ke Liye Prayukt Kiya Jata Hai