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सामान्य विज्ञान

1. प्याज में लाल रंग किसके कारण होता है?

(A) केरिक्जेन्थिन
(B) एंथोसायनिन
(C) क्यूरेस्टीन क्वेरसिटीन
(D) केराटिनाइज्ड

Check Answer Explanation
2. प्याज में पीला रंग किसके कारण होता है?

(A) केरिक्जेन्थिन
(B) कैसिन
(C) क्यूरेस्टीन क्वेरसिटीन
(D) केराटिनाइज्ड

Check Answer Explanation
3. पपीता में पीला रंग किसके कारण होता है?

(A) केरिक्जेन्थिन
(B) कैसिन
(C) लाइकोपिन
(D) केराटिनाइज्ड

Check Answer Explanation
4. दूध का सफेद रंग किसके कारण होता है?

(A) केरिक्जेन्थिन
(B) कैसिन

(C) लाइकोपिन
(D) केराटिनाइज्ड

Check Answer Explanation
5. तेल का पीला रंग किसके कारण होता है?

(A) केरिक्जेन्थिन
(B) कैरटिन कैरोटिन
(C) लाइकोपिन
(D) केराटिनाइज्ड

Check Answer Explanation
6. टमाटर का लाल रंग किसके कारण होता है?

(A) केरिक्जेन्थिन
(B) कैरटिन कैरोटिन
(C) लाइकोपिन
(D) कुरकुमिन

Check Answer Explanation
7. गाजर का लाल रंग किसके कारण होता है?

(A) केरिक्जेन्थिन
(B) कैरटिन कैरोटिन
(C) एंथोसायनिन
(D) कुरकुमिन

Check Answer Explanation
8. गाजर का पीला रंग किसके कारण होता है?

(A) केरिक्जेन्थिन
(B) कैरटिन कैरोटिन
(C) क्यूरेस्टीन क्वेरसिटीन
(D) कुरकुमिन

Check Answer Explanation
9. खीरे में कड़वाहट किसके कारण होती है?

(A) मेमोर्डिकोसाइट
(B) कुकर बिटेसिन
(C) मार्मोलोसिन
(D) ओलिमोरेसिन

Check Answer Explanation
10. करेले में कड़वाहट किसके कारण होती है?

(A) मेमोर्डिकोसाइट
(B) कुकर बिटेसिन
(C) मार्मोलोसिन
(D) ओलिमोरेसिन

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11. आलू का हरा रंग किसके कारण होता है?

(A) कैल्सियम ऑक्सलेट
(B) सोलेनिन
(C) टैनिन
(D) मेमोर्डिकोसाइट

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12. कांच का पीला रंग किसके कारण होता है?

(A) कोबाल्ट ऑक्साइड
(B) फेरिक ऑक्साइड
(C) कैडियम सल्फाइड
(D) सिलेनियम ऑक्साइड

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13. कांच का नीला रंग किसके कारण होता है?

(A) गोल्ड क्लोराइड
(B) कोबाल्ट ऑक्साइड
(C) कैडियम सल्फाइड
(D) सिलेनियम ऑक्साइड

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14. मनुष्य का वैज्ञानिक नाम किसने दिया था?

(A) ए.आई. ओपेरिन
(B) कार्ल लिनिअस
(C) वार्न हेलमैंट
(D) लुई पासचर

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15. केसर पौधे के किस भाग से प्राप्त होता है?

(A) संपूर्ण भाग से
(B) वर्तिकाग्र व वर्तिका से
(C) तने से
(D) पत्तों से

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